【トレーナー29年＋管理栄養士19年】根拠に基づく健康的なダイエット・ボディメイクを学びたい方へ
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ダイエットレシピ（愛込めし）

豚肉料理（１）

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はじめに
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  • 「ダイエット栄養学」とは
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1：基礎栄養学
  • そもそも栄養とは
  • 栄養素３つの役割、六大栄養素
  • 三大栄養素の働き①～糖質
  • 三大栄養素の働き②～脂質
  • 三大栄養素の働き③～たんぱく質
  • 微量栄養素の働き①～ビタミン
  • 微量栄養素の働き②～ミネラル
  • 微量栄養素の働き③～食物繊維、水分
  • 食事バランスと摂取目安量①〜栄養フルコース
  • 食事バランスと摂取目安量②〜エネルギー消費量を基にした食事量設定の流れ
  • 食事バランスと摂取目安量③〜六大栄養素を食品・献立に落とし込む
  • 確認テスト①～④
2：スポーツ栄養学
  • 運動と栄養の関係
  • ダイエット栄養学の前にスポーツ栄養学を学ぶ意味
  • 筋肉量を増やすための食事法①～増量の基本、たんぱく質摂取
  • 筋肉量を増やすための食事法②～糖質・脂質・微量栄養素
  • 骨作りのための食事法とダイエット時の注意点
  • 持久力をアップする栄養素の優先順位
  • スポーツ貧血の予防
  • 運動時の水分摂取の基本
  • アスリートに勧める初めてのサプリメント
  • 確認テスト①～②
3：ダイエット栄養学
  • ダイエットとは？（ダイエットの定義）
  • 体重増減のメカニズム
  • ダイエット栄養学に必須な栄養素
  • D-1 摂取エネルギーを抑える食事
  • Dｰ2 消費エネルギーを上げる食事
  • Dｰ3 肥満ホルモンを抑える食事
  • ダイエットの食事 D-1～3のまとめ
4：ダイエットのためのトレーニング
  • ダイエットトレーニングの基礎知識①～１セットの回数・強度
  • ダイエットトレーニングの基礎知識②～種目、セット数、インターバル、時間、頻度
  • トレーニングのタイミングと運動前後の食事方法
  • 有酸素運動は必要ないのか？
  • 有酸素運動以外でお勧めな運動
  • 【実践編①】ウォーミングアップ、クールダウン
  • 【実践編②】体幹トレーニング （導入種目）
  • 【実践編③】自重トレーニングの展開例
  • 【実践編④】スクワット関連
5：ダイエットカウンセリング
  • カウンセリングを行う前に意識すること
  • 知識を伝える前に行っておく準備
  • 食事調査と評価
  • ダイエット計画①〜ダイエット計画とは？
  • ダイエット計画②〜目標設定方法
  • ダイエット計画③〜ワクワクするツールでモチベーション維持
  • ダイエット計画④〜短期集中ダイエットは良くないのか？
  • ピリオダイゼーション①～長期的戦略と短期的戦略
  • ピリオダイゼーション②～1年間の具体的方法
6：ダイエットに特化したサプリメント戦略
  • サプリメントの考え方と目的による分類
  • 摂取目的①～筋肉量維持
  • 摂取目的②～カロリーダウン
  • 摂取目的③～体脂肪燃焼
  • 摂取目的④～栄養素の吸収抑制
  • 保健機能食品について（トクホなど）
  • サプリメントの選び方と注意点
  • unite流！サプリメントの段階的活用例
7：女性のためのダイエット
  • 女性と男性の違い
  • 女性ホルモンとダイエットの関係
  • 月経周期を利用したサイクルダイエット
  • 年齢を考慮したアプローチ①～ライフステージ別の特徴
  • 年齢を考慮したアプローチ②～各年代で意識すること
  • カウンセリング①～内容、距離感、メール（LINE）
  • カウンセリング②～数値目標設定
  • 女性のダイエットトレーニング
  • 男性が指導するときの注意点
8：コンテスト選手サポート
  • コンテスト1
9：ダイエットビジネス成功ステップ
  • ダイエットビジネスとは？
  • レッスンの流れ【接客の心得】
10：停滞期を打ち破る引き出し（随時追加）
  • 停滞期1
ダイエットレシピ（愛込めし）
  • 鶏肉料理（４）
  • 豚肉料理（１）
  • 魚介料理（２）
  • 大豆料理（１）
  • 中華料理（１）
  • 野菜料理（１）
  • 調理法・調理器具（１）
  • ダイエット食の豆知識（２）
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カテゴリー
  • はじめに
  • 1：基礎栄養学
  • 2：スポーツ栄養学
  • 3：ダイエット栄養学
  • 4：ダイエットのためのトレーニング
  • 5：ダイエットカウンセリング
  • 6：ダイエットに特化したサプリメント戦略
  • 7：女性に特化したダイエット
  • 8：コンテスト選手サポート
  • 9：ダイエットビジネス成功ステップ
  • 10：停滞期を打ち破る引き出し（随時追加）
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